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O que (quem) é Basque language, the - definição
![Celebración de la victoria en el Campeonato de Francia de Rugby Top 14'' en 2005 en el [[Stade de France]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Finale BO-Toulouse 2006.jpg?width=200 "Celebración de la victoria en el Campeonato de Francia de Rugby Top 14'' en 2005 en el [[Stade de France]].")
![Final de la [[Heineken Cup]] 2005-06 en el [[Millennium Stadium]] entre el [[Biarritz Olympique]] y el [[Munster]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/HeinekenCupFinal06MunsterVBiarritz200506SmallByMike.JPG?width=200 "Final de la [[Heineken Cup]] 2005-06 en el [[Millennium Stadium]] entre el [[Biarritz Olympique]] y el [[Munster]]")
![[[Stade Français París]] - Biarritz Olympique, en semifinal 2005 de la [[Heineken Cup]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Heineken Cup match.jpg?width=200 "[[Stade Français París]] - Biarritz Olympique, en semifinal 2005 de la [[Heineken Cup]]")
Wikipédia
El pastel vasco (en francés gâteau basque en euskera biskotxa o pastiza)[1] es un postre cuyo origen está en la región vasco-francesa de Lapurdi.
Consta de una masa de pasta de harina, manteca y huevos que se rellena generalmente de crema pastelera, aunque también los hay rellenos de albaricoques o de alguna fruta. Su origen se encuentra en el siglo XVIII en la localidad labortana de Cambo, cuando estaba relleno de fruta como higos, moras y cerezas de Itsasu. A partir del siglo XIX se empezó a rellenar de crema pastelera.
A la versión francesa se le suele poner una capa de mermelada o alguna confitura.
